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      カカオニブとはカカオ豆を焙煎後に外皮を取り除きフレーク状にしたもの。 香りは甘いチョコレート。 味はブラックチョコレート。 カリカリっとナッツのような食感で少量でも食べ応えがあります。 美容効果が高いと言われるポリフェノールや 心身をリラックスさせる効...

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      フィリピン・ルソン島北部でしか収穫する事が出来ない、もち種のトウモロコシを食べやすくフライしました。 口の中に広がるサクサクした食感が、一度食べたら病みつきに!!! サラダのトッピングとして使えば、クルトンとは一味違う新食感が!! 是非一度お試しあれ...

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